Saisonkarte

Jetzt ist Pfifferlingzeit…

Kartoffelcremesuppe                                                         
mit frischen Pfifferlingen
Enthält Milch, Sellerie
5,50 Euro
Pfifferlingrahmsuppe                                                      
mit Petersilien-Creme Fraiche
Enthält Milch, Sellerie
5,90 Euro
Frischer Pflücksalat mit Speckpfifferlingen,         
Crema di Balsamico und Parmesanspähnen
Enthält Milch, Sulfite
9,90 Euro
Grüner Bohnensalat                                                         
mit warmen Pfifferlingen und Baguette
Enthält glutenhaltiges Getreide, Sulfite

9,90 Euro
Drei Speckknödel                                                                      
mit Rahmpfifferlingen und Salat
Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Sulfite

14,90 Euro
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen in Rahm           
serviert mit einem Salatteller
Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Sulfite
14,90 Euro
Knuspriges „Brezel-Schnitzel“                                                   
mit Rahmpfifferlingen, Kroketten
und grünem Bohnensalat
Enthält glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch, Sellerie, Sulfite

14,90 Euro
Filetspieß vom Schwein                                                   
mit Pfifferlingen in Rahmsauce dazu Butterspätzle
Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie

18,80 Euro
Kalbsleber gebraten                                                          
mit frischen Pfifferlingen auf Kartoffelpüree
Enthält Milch

19,90 Euro
Zartes Kalbsrückensteak „Natur“                              
mit Speckpfifferlingen und Bratkartoffeln

24,90 Euro
Gegrilltes Rumpsteak mit Bratkartoffeln                     
wahlweise mit  
-Speckpfifferlingen
-Pfifferlingen in Rahm                  

24,90 Euro
Dessert
Creme-Eis von dunkler Schokolade
mit Pfirsich-Mango-Chutney und Sahne       
Enthält Milch, Ei
6,90 Euro

Aus produktionstechnischen Gründen kann das Eis Spuren von Ei, Nüssen und Erdnüssen enthalten.

Die zu den verschiedenen Speisen angebotenen Blattsalate
werden mit unserem Hausdressing und unseren Kräuter-Croutons serviert.
Im Hausdressing ist Senf enthalten und
in den Kräuter-Croutons ist glutenhaltiges Getreide, Milch und Sellerie enthalten.